エゴマの葉と昆布の葉のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- エゴマの葉 10枚
- ご飯 150g
- 昆布の佃煮 大さじ2程
- ゴマ油 大さじ1
- ○醤油 大さじ1/2
- ○砂糖 小さじ1
- ○ワインビネガー 小さじ1
作り方
-
1
○の材料を混ぜ合わせ、
エゴマの葉をつけて30分おく。 - 2 1をみじん切りにする。
-
3
中火で熱したテフロン加工のフライパンにゴマ油をひき、
ご飯と2と昆布の佃煮を入れて炒め、
残りの○の材料を加えて味をととのえる。
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