卵とレタスの中華炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
卵をときほぐし、塩コショウで下味つける。
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、卵を流しいれ、手早く混ぜ、半熟状になったら一旦取り出す。
- 3 ２のフライパンにごま油を少々足し、にんにくと桜えびを炒める。
- 4 ３で香りが出たら、むきえびとサニーレタスを加え炒める。
- 5 ４に半熟卵を戻し、☆の調味料で味を調えたら出来上がり。
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- 卵とレタスの中華炒め
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しかもご飯に合います。