インゲンときゅうりのおかかごま和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- モロッコインゲン ひとつかみ
- きゅうり 小半本
- 塩 少々
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- かつお節 少々
- 白すりごま 少々
作り方
-
1
モロッコインゲンは筋をとり5センチ幅くらいに折り、さっと塩茹でしてザルにあけ冷ましておく。
きゅうりは薄く輪切りする。 - 2 モロッコインゲンときゅうりを器に入れ、醤油、砂糖、かつお節、白すりごまを加えて混ぜて、出来上がり!
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- カテゴリ
- いんげん
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