鶏胸肉 人参 ピーマン 玉ねぎ ケチャップ炒め レシピ・作り方

鶏胸肉 人参 ピーマン 玉ねぎ ケチャップ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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安くて揃いやすい具材で簡単に作れる炒めものです♫

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 ももでもOK 1\2枚
  • 人参 1\3本
  • ピーマン 小 3個
  • 玉ねぎ 中1\2個
  • ケチャップ 大さじ1
  • 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 胡椒 粗挽きがベター 2つまみ

作り方

  1. 1 肉と野菜を一口大に切ります。
  2. 2 全部の具材を一気に油で炒めながら途中で胡椒をふりかけます。
  3. 3 硬い人参なども火が通ってきたら、ケチャップと酒、醤油を混ぜて最後に混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

安くて揃いやすい肉と野菜を使いました。

おいしくなるコツ

人参が火が通りづらいので先に鶏肉と炒め始めてからピーマン投入しても良いです。

  • レシピID:1310021271
  • 公開日:2021/11/01
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