なすの梅大葉和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは縦半分に切ってから薄切りにし、水に10分程さらしておく。
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2
水気を切り塩もみする。
5分程して水気が出てきたら絞っておく。
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3
梅干しは種を取り除いてたたいておく。
大葉は千切りにしておく。
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4
全ての材料をボウルに入れよく和えたら完成。
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つくったよレポート（1件）
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メリッコ2022/08/21 15:15
茄子のこういう食べ方も良いですね。とてもおいしかったです！また作ります♪
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