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鶏レバーの煮物 レシピ・作り方

鶏レバーの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
hotaruほっちゃん
hotaruほっちゃん
ニンニクをきかせて野菜の煮物とは違う美味しさ！
みんながつくった数 6 件

材料（5人分）

  • 鶏レバー 500g
  • 水 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • お酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 レバーを水で洗う
  2. 2 食べやすい大きさにレバーを切って鍋に入れる
    水と砂糖を入れ5分〜10分煮る
  3. 3 その他の調味料を全部加えて10ぷん〜15分煮る

    完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏レバーがうちにあったから

おいしくなるコツ

味を濃いめにするとよく染みて美味しくなります

  • レシピID：1310018558
  • 公開日：2021/03/11
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つくったよレポート（4件）

  • frey-9
    frey-9
    2021/05/06 10:27
    鶏レバーの煮物
    レシピを参考にして作ってみました。生姜とニンニクが効いていてクセがなく食べやすくて良いですね。濃い目の味がしっかり染みていて美味しくいただけました。
  • CHUN
    CHUN
    2021/03/26 19:26
    鶏レバーの煮物
    レバー苦手な主人も食べてくれました！
    ごちそうさまです(◍•ᴗ•◍)
  • SDR
    SDR
    2021/03/18 21:28
    鶏レバーの煮物
    作っている間に、ニンニクがとてもいい香りでした。味もよく、おかずにもおつまみにもなりそうです。ご馳走様でした。
  • K⭐︎
    K⭐︎
    2021/03/15 08:07
    鶏レバーの煮物
    美味しくできました。
    ごちそうさまでした。
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