練乳ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料を全てよく混ぜ合わせる。

   

2. 2 フライパンに薄く油をひいて、弱火にする。
   1の生地をお玉1杯いれて、手首を回すように生地を薄くのばす。

   

3. 3 生地が乾いたら、フライ返しで裏返す。1分程やいたら、クッキングシートに移す。
   1の生地がなくなるまで繰り返し。
   焼き終わったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷す。

   

4. 4 ♡の材料を混ぜて、八分立てまでハンドミキサーで混ぜる。

   

5. 5 いちごのヘタを三角に切り取り、薄切りにする。

   

6. 6 生地、クリーム、いちご、生地…の順に薄く重ねていく。

   

7. 7 最後にいちごを飾って完成！