キャベツのしその実和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 1枚
- 塩 少々
- シソの実塩漬け又は醤油漬け 大さじ1
作り方
- 1 キャベツは大きめに刻む。
- 2 キャベツに塩を振って塩もみにし、水分を絞る。
- 3 シソの実と和える。1時間程置くと味が馴染んで美味しい。
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- 料理名
- キャベツのシソの実和え
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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