もやしと白菜とちくわの中華サラダ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。
もやしはさっと洗ってざるに上げておく。 -
2
ちくわは縦半分に切り、斜め細切りにする。
白菜は芯と葉の部分を分け、それぞれ細切りにする。 - 3 鍋の湯に塩を入れ、白菜の芯を入れ1〜2分程茹でる。白菜の芯が透き通ってきたらもやしと白菜の葉を加え、再び1〜2分程茹で、ざるに上げる。
- 4 もやしと白菜の粗熱が取れたら手で絞って水気を切り、ちくわと☆の材料と和え、器に盛る。
- 5 冷蔵庫に入れ、冷やすと味が馴染みます。
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shinshin_162020/12/13 22:23
白菜、もやし、ちくわで美味しく料理出来ました^_^
ありがとうございました‼️
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