さっぱり！白菜ときゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は1〜2センチ幅の食べやすい大きさに切る。
きゅうりは薄い輪切りにする。（今回はスライサー使用）
大葉は千切りにする。 - 2 白菜、きゅうり、大葉をボールに入れ、塩をふって軽く全体に行き渡るように混ぜ合わせたら、10分置く。
- 3 野菜から水が出てくるので、絞って水気をきる。
- 4 醤油、すりおろした生姜を加えて和えたら完成！
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