たっぷり野菜の焼きビーフン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚こま肉と白菜は、食べやすい大きさに切る。
長ネギは、1センチ幅で斜めに切る。
にんじんは、2㍉幅の短冊切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら、フライパンの真ん中にビーフンを置き、その上に、にんじんをちらす。
- 4 長ネギをちらす。
- 5 白菜をちらす。
- 6 水を入れて、蓋をして、強火で3分。
-
7
蓋をとって、ビーフンをほぐす。
味を見て、薄いようなら、鶏ガラスープの素を入れて完成。
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