きゅうりと一緒に カレーそぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんを小さめのみじん切りにする。
細ネギを小口切りにする。
きゅうりを、縦4分割→横3～4cm長さに切る。 -
2
ひき肉とにんじん、すりおろしにんにくを炒め、肉の色がだいたい変わったら細ネギを加え、砂糖をからめて混ぜ炒める。
しょうゆ・甜麺醤・カレー粉で味つけする。 - 3 1人1本分のたっぷりキュウリの上に②のそぼろを盛りつけてできあがり。
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