鶏むね肉のソテー★アップルジンジャーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、そぎ切りにして、酒をふりかけ、30分ほどおきます。

   

2. 2 30分後、塩・こしょうをふって、小麦粉をまぶします。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、両面よく焼きます。

   

4. 4 焼いている間に★を混ぜあわせてアップルジンジャーソースを作ります。
   
   焼きあがったお肉を盛りつけ、上にのせたら完成！

   

5. 5 りんごジャムはこれを使いました。アヲハタ55シリーズ。
   
   リンゴの形と食感が残っていて、甘さもひかえめなのがgood！

   

6. 6 鶏むね肉は低カロリーで、イミダゾールジペプチドという抗疲労効果もあるので毎日のメニューにうまく取り入れたいですね。
   お得な1kgメガ盛りは、このように２パックに分けてあり大変便利！