シャキシャキじゃがいものキンピラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは千切りにして水にさらしておく
- 2 フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める
- 3 全体に油がまわったら、めんつゆで味を整え、お好みで七味を振って、できあがり
きっかけ
覚書として
おいしくなるコツ
モタモタしているとじゃがいもにしっかり火が通ってしまい、おいしくありません。 強火でシャキッと炒めてください。
- レシピID:1310001060
- 公開日:2011/03/30
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- キンピラ
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