ピザソース レシピ・作り方
材料（1～人分）
- オリーブ油 大1
- ニンニク 芯を抜きつぶす 大1/2
- 玉ねぎ スライス 1/4
- トマト缶 1/2
- 塩 小1/4
- ケチャップ 大1+1/2
- 砂糖 小1/2
- オレガノかハーブソルト 少し 3振りぐらい
作り方
- 1 ニンニクをオリーブ油で香りが出るまで温める。玉ねぎをぶつぶついうぐらいまで炒める。トマト缶～オレガノまでを加えトマトが煮崩れしてソースにゴロっとした固形感が出るまで煮る。
-
2
簡易版 皮っぽいタイプのピザ向き
トマト缶1をボウルにあけて塩1/2+砂糖1/2を加えてブレンダーにかける 甘味が足りなかったら砂糖を加える
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