椎茸と油揚げと人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
椎茸は薄切りにする。
人参は半月切りにする。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、人参、椎茸を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら油揚げを加え、人参が軟らかくなるまで煮る。
- 4 具材に火が通ったら味噌を溶き入れて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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