豆苗と油揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚げは油抜きをして細切り、
豆苗は4.５センチに切ります。
油をフライパンで熱し、
油揚げ、豆苗の順で入れて
炒めます。
塩胡椒、醤油で味をつけます。 -
2
豆苗がしんなりしたら、
お皿にあけて
出来上がり。
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ゆりじろう。
食べることは生きることだと思っています！
とにかく食べるのが大好きです。
昔、病院の管理栄養士の後、和菓子職人をしていました。
娘がまだ小さく、あまり時間がさけないので
手軽に美味しく作れるご飯を研究中です。
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レシピへのコメント
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2つともいい味をしているので美味しくなります…！