子供が大好き!サツマイモホットケーキ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 水(牛乳でも良い) 100ml
- サツマイモ 小1個
- バター(焼く時用) 20g
- 卵 1個
作り方
- 1 サツマイモの皮ん剥き、1センチ角に切り、水に5分ほど浸す。
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2
ホットケーキミックス、卵、水をいれよく混ぜる。
※水の代わりに牛乳でもOK。
水をいれると、よりモチモチ感が増します! -
3
サツマイモの水を切り、耐熱ボールにいれ、軽くラップをし、600wで3分半加熱する。
※加熱したらつまようじでさし、柔らかくなっていたら良い。まだ固い場合は、追加して加熱すること! - 4 ホットケーキミックスにサツマイモを混ぜる。
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5
熱したフライパンにバターを入れ、少し溶かしたら、ホットケーキミックス液をいれ焼く。
しっかり中まで火が通ったら出来上がり!
きっかけ
お芋大好きな子供が、バクバク食べれる簡単レシピを作ろうと思いました!
おいしくなるコツ
レンチンするサツマイモは、しっかり柔らかくなるまですること!
- レシピID:1300029878
- 公開日:2021/01/22
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックス
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ぎすあんくん2021/04/04 18:45とてもおいしかったです!