鶏むね肉と人参と油揚げと麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉(鶏もも肉でも) 50g
- 人参 100g
- 油揚げ 1枚
- 麩 6個
- 水 450cc
- かつおだしの素 小1
- 味噌 大1.5
作り方
-
1
人参は半月切りにする。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。
鶏肉は一口大に切る。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、人参を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら油揚げ、鶏むね肉、麩を加える。
- 4 具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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