ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り種を取り除き塩を振って5〜10分置いたら水気を切ります
- 2 薄切りにします
- 3 卵を溶いておきます
- 4 熱したフライパンにごま油を入れゴーヤを炒めます
- 5 蓋をして3分したら卵を流し入れ混ぜながら炒めます
- 6 粉末だし、醤油、塩コショウを振りさっと炒め完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい!
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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