ミルクレープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 300g
- 卵 1個
- 油 大2
- 水 50ml
- バターかマーガリン 小1
- さつま芋(小) 2個
- 生クリーム 150ml
- 砂糖 大1
作り方
- 1 ホットケーキミックスに卵、牛乳、水、油を入れて混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにバターを入れ生地を薄く焼いていく(両面)
- 3 何枚か生地を焼く。
-
4
(さつま芋クリーム)
さつま芋を輪切りにし10分以上水につけアク抜きをする。 - 5 電子レンジで柔らかくなるまで温める。
- 6 さつま芋と生クリームと砂糖をフードプロセッサーで混ぜ合わせ、冷やしておく。
- 7 生地やさつま芋クリームが冷えてから交互に挟んで完成。
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