ほかほか豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参はいちょう切りにします
- 2 長ネギは斜め切りにします
- 3 えのき茸は底を切り捨て2等分にします
- 4 豚の細切れはさらに小さく切ります
- 5 鍋に水と粉末だし、切った野菜、豚肉を入れ、火をつけ人参が柔らかくなるまで煮ます。
- 6 アクが出てきたらアク取りをします
- 7 人参が柔らかくなったら火を止め味噌を溶き完成
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