作り置きにも☆なす南蛮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
なすは乱切りにして、お水につけておく。
水から上げたら、水を切って片栗粉を軽くまぶす。
☆は全て混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに少し多めのごま油を熱したら、茄子をいれて火を通します。
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3
茄子に火が通ったら、☆を混ぜた中に入れて味を絡ませる。
お皿に盛り付けて、ネギを散らしたら出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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ichi52021/07/11 18:55
ネギなしですが、美味しかったです♪ごちそうさまでした(^-^)
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あっさり、さっぱりレシピでお箸が進みます。