大根と麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 麩は分量外の水で戻し、軽く水気を切る。
- 2 大根は皮をむき、いちょう切り。
-
3
鍋に水とだしの素、大根を入れて火にかける。
沸騰したら5分位煮る。 -
4
麩を加える。
ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。
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