豚肉の厚揚げ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして、肉の枚数に合わせた数に切り分ける。（今回11個と奇数で分けにくい！）

   

2. 2 豚肉に塩、こしょうで下味をつける。

   

3. 3 2の豚肉で1の厚揚げを巻く。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、巻き終わりを下にして焼く。

   

5. 5 豚肉の色が7~8割変わったら、ケチャップととんかつソースを加える。

   

6. 6 時々転がして全体に絡めながら焼く。

   

7. 7 輪切りにすると、こんな感じです。