牛モモのミニステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに油を入れる。
粗挽きガーリックを焦がさないように炒めて牛モモを入れる。 - 2 塩胡椒して２分ほど焼いたところで、しいたけ・しめじを横で炒め始める。裏返して２分ほど焼いてサラダ菜をしいた皿に盛り付ける。
- 3 フライパンのしいたけ・しめじにだし醤油を入れて、混ぜ炒めて皿に盛り付ける。
- 4 半分に切ったスナックトマトを添えて完成。
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