茗荷の卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 卵 4個
- 茗荷 2個
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
茗荷は荒くきざむ。
軽く水にさらし、ザルで水気をしっかりきる。
-
2
卵4個・茗荷・醤油小さじ2・みりん小さじ1を混ぜる。
-
3
サラダ油をひき、卵液を4回ほどに分けて流し入れて巻く。
-
4
荒熱が取れたら切り分けて出来上がり♪
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