じゃがいものカレー甘辛 レシピ・作り方

じゃがいものカレー甘辛
  • 約30分
ともこ3938
ともこ3938
素揚げしたじゃがいもをカレー味の甘辛にしあげました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを水洗いし、一口大に切り分ける。
  2. 2 揚げ油を高温に熱し、1をカラリと揚げる。
  3. 3 フライパンでカレー粉、醤油、砂糖、みりんを熱する。2を加え、汁気を飛ばすように炒め合わせる。

きっかけ

収穫した新じゃがをシンプルに食べたくて。

  • レシピID:1300019520
  • 公開日:2017/07/11
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