マナガツオと完熟トマトのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 完熟トマト 2個
- マナガツオの刺身 100グラム
- 大葉 2枚
- 生姜 少々
- 塩 少々
- ドレッシング(青シソ味) 適量
作り方
-
1
トマトは皮をむき角切りにし、塩少々をふって混ぜる。ザルにいれて冷蔵庫で15分ほど放置。
大葉は千切りにし軽く水にさらして絞る。
生姜は摩り下ろす。
-
2
マナガツオは3枚におろして皮を削ぎ、薄切りにしています。
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3
食べる直前に皿にトマト・刺身を盛り付け、大葉・生姜をのせる。
青じそドレッシングを多めにかけて出来上がり♪
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