サバとネギの酒蒸し♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 真サバ 4切
- 九条ネギ 1本
- 酒 大さじ4
- 塩 少々
- 粗挽きこしょう 少々
- ポン酢かレモン汁 少々
作り方
-
1
ネギは3センチ幅に切る。
真サバは余分な水気を拭き取り、塩少々をふる。
-
2
フライパンに、水気を拭き取ったサバ・ネギを入れる。
酒大さじ4を入れ、蓋をして弱火にかける。
-
3
魚に火が通って、ネギがしんなりしたら火を止める。
-
4
皿に盛り、粗挽きこしょう少々・ポン酢かレモン汁少々をかける。
出来上がり♪
写真はレモン汁です。下味の塩があまり効いてなければポン酢でどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ほこ95742024/05/12 19:06
おいしかったです。
