簡単☆激旨☆乾燥春キャベツのザワークラウト風マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥キャベツ(千切り)：
   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3時間(完全乾燥)

   

2. 2 ボウルに乾燥させた春キャベツを入れ、塩をまぶします。

   

3. 3 鍋に水・酢・砂糖・キャラウェイシード・ローリエを入れて火をつけます。煮立ったら火を弱め、砂糖がとけたら火を止めます。

   

4. 4 3のマリネ液を熱いうちに2のボウルに注ぎ入れます。

   

5. 5 冷めたら密閉容器に入れます。

   

6. 6 バルサミコ酢を加え混ぜ合わせ一晩漬けます。

   

7. 7 簡単おいしい乾燥春キャベツのザワークラウト風マリネの出来上がりです！

   

8. 8 ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【期間限定】公開中！
9. 9 こちらのレシピは
   ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。