厚揚げとモズクの卵炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生モズクは水で軽く洗い、食べやすい長さに切ったら、しっかり水気を切る。
厚揚げは熱湯をまわしかけ、一口大に切る。
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2
卵2～3個・モズク・鶏がら粉末小さじ1を混ぜる。
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3
ゴマ油大さじ1をひき、厚揚げを焼く。
表面に軽く焼き色がついたら、塩こしょう少々をふる。
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4
手順2を流しいれ、全体にかき混ぜる。
卵が半熟に固まったら出来上がり♪
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