梅ポン酢のハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにし、10分ほど水にさらす。
   ザルに上げ、塩小さじ1/4をふる。

   

2. 2 水気を絞った玉ねぎ、包丁でたたいた梅干・ポン酢大さじ2～・ごま油大さじ1/2を混ぜる。

   

3. 3 しばらく味を馴染ませる。
   ポン酢は梅干の塩辛さにあわせて、分量を加減して下さい。

   

4. 4 トースターやレンジやフライパンでハンバーグを焼く。

   

5. 5 ハンバーグにたっぷり玉ねぎをのせて出来上がり♪