お弁当・おつまみ☆ちりめん竹輪ピーマンのきんぴら風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ピーマンは細長く切り、竹輪は一口大に切っておきます。フライパンに油をひいてちりめんじゃこ→竹輪→ピーマンに順に炒めていきます。
- 2 オリゴ糖を入れて全体にからまったら、めんつゆを入れて味見をし、濃いなら水を少し足してお好みの味にして下さい♪
- 3 最後、ごまと鰹ぶしをかけて全体的に味が浸みてきたら出来上がり！
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- ちりめんじゃこ
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- お弁当のおかず じゃこピーマン オリゴ糖でヘルシー めんつゆ使ったおかず
アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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カルシウムやビタミンも摂れて子供も大人にも健康に良いです。オリゴ糖を使用するのでヘルシーに♪