中身も黄色いオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ネギ、ニンジン、ニンニクを細かく刻む。しめじは適当な大きさに刻む。豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油を熱し、1を炒めて火を通し、塩コショウで下味をつける。そこにご飯を入れ、全体が混ざるように炒め、塩コショウとカレー粉で味を調える。
- 3 卵を割りほぐし、塩コショウをする。小さめのフライパンに油をしき、卵を丸く広げる。菜ばしでつつきながら火を通し（お好みですが、少し生の部分が残る程度で）、2を片側に乗せる。
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4
卵を半分に折りかえして、皿に盛る。
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- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- オムライス
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るもちゃん2012/03/15 11:44
不器用でたまごがまけませんでしたが（笑）
とっても美味しかったです！
いつもと違ったチキンライスも美味しいですね★
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