九条ネギの味噌汁 レシピ・作り方

九条ネギの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
山柱
山柱
九条ねぎを買ったので京風の味噌汁をオマージュして作ってみました。

材料(2人分)

  • 九条ねぎ 1/8本
  • 豆腐 1丁
  • 600ml
  • 味噌 お玉1/3
  • 出汁昆布 2枚

作り方

  1. 1 鍋に水と出汁昆布を入れ、火にかけて出汁を取ります。出汁が取れたら昆布を取り出します。九条ねぎと豆腐を食べやすく切ります。
  2. 2 鍋に九条ねぎと豆腐を入れて5分煮込みます。仕上げに味噌を溶かし入れたら完成です。

きっかけ

九条ねぎの消費に作ってみました。

  • レシピID:1290043676
  • 公開日:2024/02/22
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長ネギ(ねぎ)100円以下の節約料理ビタミンの多い食品の料理朝食の献立(朝ごはん)豆腐の味噌汁
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