コブサラダ レシピ・作り方

コブサラダ
  • 約30分
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簡単だけど豪華に見えるごちそうサラダ。

材料(4人分)

  • ゆで玉子 10個
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩コショウ 小さじ1
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • トマト角切り 3個分
  • きゅうり角切り 2本
  • レタス 2枚
  • ★ビーツゆで汁 100cc
  • ★酢 小さじ1/4
  • ★塩 一つまみ

作り方

  1. 1 前日にゆで卵のうち4個を★を混ぜた液に漬け込みピンクのゆで卵を作る

    当日全部のゆで卵を半分にカットする
  2. 2 前日に鶏肉に塩コショウ、ニンニクすりおろしをもみこみ、フライパンで焼いておく。

    当日、角切りにカットする。
  3. 3 大皿にレタスを敷いて、すべての材料を帯状に並べて盛り付ける。
    コブサラダドレッシングで食べる

きっかけ

娘の誕生日に好物ばかりのサラダを。 前日に用意しておけるので当日は盛り付けるだけ

おいしくなるコツ

プロセスチーズの角切りやコーンも入れたかったなぁ。

  • レシピID:1290040215
  • 公開日:2022/07/23
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カテゴリ
お肉を使ったサラダトマトサラダコブサラダ
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