新生姜で☆簡単ジンジャーシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新生姜は付け根の部分などしっかり洗い、大きく割っておく。先端の赤い部分は切り落とす。

   

2. 2 白い部分は薄くスライス。
   鍋に新生姜を全て入れ、砂糖を入れて弱火にかける。
   あくをとりながら15分ほど煮る。

   

3. 3 火を止めてからレモン汁をかけて混ぜる。

   

4. 4 粗熱が取れたら濾して容器に移す。

   

5. 5 ビンは熱湯をかけて消毒したものを使用。