マリネにも♡柑橘ジャムと粒マスタードのドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- 《約50ml》
- 醤油 大さじ1
- 白ワイン酢(米酢、穀物酢でも) 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
- ☆金柑ジャム(柑橘系ジャムでOK) 小さじ1
- ☆粒マスタード 小さじ1
- ☆チューブにんにく 2cm
作り方
- 1 全ての材料を蓋付きの小瓶に入れて混ぜて☆を溶かす。
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2
蓋を閉めてしっかり振ったら完成です。
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3
金柑ジャムは自家製を使いました。
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マーマレードで代用することもあります♪
- 4 サラダだけでなくカルパッチョやマリネ液にも使えます♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約2.7g