長芋とアスパラの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
アスパラの根元から5cm上からピーラーで皮をむく。
鍋に食べやすく切った長芋と水を入れて弱火にかける。 -
2
沸騰したら、食べやすく切ったアスパラと油揚げを加える。
火が通ったら、火を止めて味噌を溶いて醤油を加え混ぜる。
関連情報
- 料理名
- アスパラの味噌汁
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