簡単失敗なし♪美味しい手作りホワイトソース*。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛乳 100㏄
- 薄力粉 小さじ１
- バター 5g
- コンソメ顆粒 少々
- 白胡椒(お好みで) 少々
作り方
-
1
耐熱皿に薄力粉とバターを入れてラップをかけずに、電子レンジで500Wで、20秒チン！
(耐熱皿はあれば深めのものがオススメです。なければ耐熱のタッパーでもOK)
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2
★電子レンジから取り出して小麦粉のだまを潰しながらかき混ぜる。
-
3
★牛乳を少しだけ加えてもう一度よく混ぜる。
(この時点でだまがないようにします。)
-
4
残りの牛乳を全ていれて、電子レンジで、サランラップをかけずに500wで2分加熱。
一度取り出して、少しかき混ぜる。
-
5
混ぜたら再び電子レンジで、サランラップなしで2分30秒加熱。
取り出したら、コンソメ顆粒、お好みで白胡椒を加えて混ぜたら完成です！
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amoamo
食べることが大好き！
ずぼらでめんどくさがりなので、
簡単で分かりやすいものしか作りません。作れません(笑)
買い物も極力いきたくないので、冷蔵庫冷凍庫に眠っているものをごそごそ探して料理することが多いです。
色々試すことは好きなので、実際に作って美味しかったレシピを載せていきます。
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電子レンジであっという間に作れるので時間がない方にもおすすめです。