簡単♪大学いも風さつまいも団子 レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも(Lサイズ) 1本
- ★砂糖 大さじ4
- ★醤油、水、黒ごま 各大さじ1
- 片栗粉 大さじ4~5
- キャノーラ油 大さじ2
作り方
-
1
さつまいもはひとくちサイズに切って、茹でてマッシュする。
熱いうちに★を加え混ぜる。
あら熱が取れたら片栗粉を混ぜてこねる。 - 2 小判型に丸めて、キャノーラ油を熱したフライパンで蓋をしながら両面焼く。
きっかけ
我が家の定番です(*^^*)★
おいしくなるコツ
栄養を考えて皮ごとマッシュしています。食感が気になる方は、茹でた後、皮を取り除いてください。
- レシピID:1290021349
- 公開日:2017/10/28
関連情報
- 料理名
- 団子
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