菜の花かき玉汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
菜の花を3-4センチ長さに切る。
耐熱ボウルに入れフタをしレンジ(700W)1分する。
ザルにあげる。 -
2
鍋に◯を入れ中火にかけ4-5分煮る。
だし袋を絞りながら取り出す。
◇を加えとろみをつける。 - 3 2.に1.を入れ一煮立ちさせ、溶き卵をまわしながら流し入れ半熟になったら出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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