【糖質制限】めちゃうまポークソテー大根おろしソース レシピ・作り方

【糖質制限】めちゃうまポークソテー大根おろしソース
  • 約10分
  • 300円前後
waffling
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調味料は焼肉のたれ+味ぽん!意外な組み合わせなのに、めちゃうまです(≧▽≦)

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
  • 塩コショウ 2ふり
  • 小麦粉 小1
  • ラード 小1
  • ●大根 10センチ
  • ●焼肉のたれ 大2
  • ●味ぽん 大1
  • ●きざみにんにく(省略可) 小1

作り方

  1. 1 豚肉は脂身の境目に切り込みを数か所入れ、塩コショウし、小麦粉を薄くつけて、ラードを熱したフライパンで両面焼き、取り出す
  2. 2 ①のフライパンに大根のすりおろし、にんにく、焼肉のたれ、味ポンを入れて軽く煮詰める
  3. 3 食べやすい大きさに切った①の豚肉に②をかけたら完成♪

きっかけ

大根おろしの和風ソースを作りたくて思いつきました♪

おいしくなるコツ

豚肉を焼くときは、片面焼いたあと蓋をして蒸し焼きにするのがおすすめ♪ 脂身も大根おろしでさっぱり美味しいですよ♪

  • レシピID:1290013231
  • 公開日:2015/03/01
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カテゴリ
ポークソテー300円前後の節約料理糖質制限・低糖質
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糖質制限 大根おろし ポークソテー 節約
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つくったよレポート(2件)

  • AYUママ
    AYUママ
    2022/06/26 18:38
    【糖質制限】めちゃうまポークソテー大根おろしソース
    ご馳走さまです♬
  • norizo333
    norizo333
    2017/10/29 21:41
    【糖質制限】めちゃうまポークソテー大根おろしソース
    タレ美味しかったです!
    たっぷりかけて美味しくいただきました♪

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