簡単♪レンコン金平 レシピ・作り方
材料（8人分）
- レンコン 420グラム
- 油 大さじ1
- ◯
- ラカント すき焼のたれ 大さじ4
- 麺つゆ 大さじ4
作り方
-
1
レンコンの皮をむき
5ミリ幅の半月切りにする。 -
2
1.を湯に入れ1-2分茹で
ザルにあげる。 - 3 フライパンに油と2.を入れレンコン全体に油がまわる程度炒める。
-
4
3.に◯を加え中火で炒め煮する。
煮汁が少量になるまで
混ぜながら炒め煮して
出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- レンコンのきんぴら
- 料理名
- 簡単♪レンコン金平
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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