牛肉とタケノコの炒め物☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
茹でタケノコとピーマン・玉ねぎは、千切り。
牛肉は細かく切りビニール袋で、下味用の☆をいれ、揉んでおく。 - 2 ★を合わせておく。
- 3 1の牛肉に適量の片栗粉を入れ、振る。
- 4 フライパンにごま油を熱し3の牛肉を1分くらい炒める。
- 5 最初にたまねぎを加え火が通ったらたけのこ・ピーマンを加え更にいためる。
- 6 火が通ったら、★を回し入れ、全体に混ぜる。
きっかけ
タケノコを貰ったので
おいしくなるコツ
途中でごま油が無くなってフライパンにくっつくようならごま油を上から足して炒めてください。
- レシピID:1290009553
- 公開日:2013/04/19
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
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