青ネギたっぷり冷しそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 和そば 1袋
- 青ネギ 大さじ4
- ◯
- わさび 小さじ1
- 麺つゆ 大さじ3
作り方
-
1
(青ネギは細い小口切りにする。ザルに入れ下にボールをかまし流水で約3-5分さらす。
水気を絞る) -
2
そばをサッと茹でサッと洗い
冷水につける。
ザルにとり水気をシッカリきる。
器に盛る。 -
3
◯を混ぜ合わせ2.にかける。
1.(大さじ4)を散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 青ネギたっぷり冷しそば
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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あきちゃんで～す2021/05/31 17:08
ネギたっぷりも美味しかったです -
あやなおちゃん(返レポします)2021/02/17 17:52
美味しくできました。有難うございました。
