破竹みそ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 破竹(茹で) 100グラム
- ◯
- 味噌 大さじ1
- 麺つゆ 大さじ1
作り方
-
1
破竹を5ミリ幅に切る。
※レシピ【破竹の下茹で】参照。 -
2
ボールに◯を入れ混ぜ合わせ
1.を加え和えて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 破竹みそ和え
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michitaka_2013/03/20 19:23破竹でなくてモウソウダケで作りました。簡単な味付けでこれから便利に使えそうです。