破竹バター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 破竹 100グラム
- バター 大さじ1
- ◯
- 醤油 小さじ1
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
破竹を4センチ長さの5ミリ幅に切る。
※レシピ【破竹の下茹で】参照。 - 2 フランスパンにバターと1.を入れ炒める。
- 3 2.に◯を加え炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 破竹バター醤油ソテー
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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