あぶらかれいの、フリッター レシピ・作り方
材料（4人分）
- あぶらかれい 300グラム
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 60グラム
- BP 小さじ1/2
- 玉子 1個
- 水 60ｃｃ
- サラダ油 大さじ4
作り方
-
1
あぶらかれいは8等分する
塩コショウする -
2
ボウルに薄力粉、ＢＰ、玉子、水をまぜて衣をつくる
かれいをくぐらせる -
3
フライパンにサラダ油をしき、ころものついたかれいを揚げ焼きする
上下返しながら3分程度揚げ焼きする
完成
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- 魚のフリッター
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-
ぎにゅ～2014/03/18 15:21
とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
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